호두죽 만들기 만드는법 |수험생에게 좋은 음식과 영양소 / 호두요리
★호두죽 만들기 만드는법
농촌진흥청 건강식단에서 제공하는 수능생들을 위해 준비하는 영양식 요리정보 입니다.
농촌진흥청 건강식단에서 제공하는 수능생들을 위해 준비하는 영양식 요리정보 입니다.
호두죽 만들기 만드는법 요리재료
1인분 기준주재료 호두 45g, 멥쌀 60(g, 물 4컵g, 소금 약간
호두죽 만들기 만드는법 요리과정
01 호두를 끓는 물에 살짝 데친다.
02 멥쌀은 씻어서 물에 2시간정도 불린 후 체에 걸러 물기를 뺀다.
03 호두와 멥쌀, 물을 믹서기로 곱게 갈아준다.
04 냄비에 재료를 넣고 물을 넣어주면서 중간불에서 끓인다.
05 약한 불에서 나무주걱으로 저어가며 끓인다.
06 소금으로 간을 한다.
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