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호두죽 만들기 만드는법 |수험생에게 좋은 음식과 영양소 / 호두요리

호두죽 만들기 만드는법 |수험생에게 좋은 음식과 영양소 / 호두요리

 

호두죽 만들기 만드는법
농촌진흥청 건강식단에서 제공하는 수능생들을 위해 준비하는 영양식 요리정보 입니다.

호두죽 만들기 만드는법 요리재료
1인분 기준주재료 호두 45g, 멥쌀 60(g, 물 4컵g, 소금 약간
 
호두죽 만들기 만드는법 요리과정
01 호두를 끓는 물에 살짝 데친다.
02 멥쌀은 씻어서 물에 2시간정도 불린 후 체에 걸러 물기를 뺀다.
03 호두와 멥쌀, 물을 믹서기로 곱게 갈아준다.
04 냄비에 재료를 넣고 물을 넣어주면서 중간불에서 끓인다.
05 약한 불에서 나무주걱으로 저어가며 끓인다.
06 소금으로 간을 한다. 



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