◈ 마 요리법, 마 요리방법 ◈
1. 마 요리법, 마 요리방법 첫번째로 마를 먹기 좋게 잘라 참기름에 찍어서 김에 싸 먹는다.
2. 우유+마+배 넣고 믹서로 갈아 먹기: 맛있고 소화도 잘된다. 아침에 밥 못 먹어도 이렇게 먹으면 좋다.
-마 요리법, 마 요리방법 3 인삼 마 죽-
인삼과 마를 믹서로 갈아 밥, 야채와 함께 죽을 끓인다. 대접에 놓고 위에 잣가루 뿌리면 더욱 좋다.→보양식
-마 요리법, 마 요리방법 4 마튀김-
마를 먹기 좋게 썰어 계란옷에 부침가루를 묻혀 튀긴다.→머리에 윤기를 흐르게 함.
-마 요리법, 마 요리방법 5 마 오징어 볶음-
오징어 볶음할때 야채와 마를 함께 넣고 끓이면 궁합도 잘 맞고 영양도 좋다.
-마 요리법, 마 요리방법 6 마 탕수육-
마 튀김에 탕수육 소스를 얹으면 아이들이 좋아한다.
-마 요리법, 마 요리방법 7 마 전-
표고버섯 다진것+마 다진것+당근,파 다진것→마전
-마 요리법, 마 요리방법 8 마 탕 -
고구마맛탕이 아니라, 마를 넣고 국을 끓인것.
처음부터 마+당근 넣고 끓이다 소금간, 마지막에 잣을 얹는다.
이때 마늘은 넣지 않는다. → 설렁탕 국물맛이 남